Đệ nhất danh trà Việt được gắn liền với tên trà Shan Tuyết. Vậy trà Shan Tuyết là gì, nó có gì khác biệt đến như vậy? Làm sao để phân biệt trà Shan Tuyết với các loại trà khác? Những công dụng, lưu ý khi uống trà Shan Tuyết là gì? Bài viết sau đây sẽ cho bạn biết thông tin chi tiết nhất về trà Shan Tuyết!
MỤC LỤC
Trà Shan Tuyết là gì, cách nhận dạng Shan Tuyết với các loại trà khác?
Chúng ta cùng tìm hiểu trà Shan Tuyết là gì, vì sao nó lại nổi danh như vậy?
Tìm hiểu chung về trà Shan Tuyết trứ danh
Trà Shan Tuyết là gì, tìm hiểu về trà Shan Tuyết trứ danh
Trà Shan Tuyết là một loại trà đặc sản của Việt Nam, chúng còn có tên gọi khác là Shan Tuyết cổ thụ. Trà Shan Tuyết phát triển hoang dã ở những vùng núi cao Tây Bắc với độ cao từ 800 – 2800m. Đây là những nơi có khí hậu lạnh và sương mù quanh năm. Tốc độ phát triển của cây trà Shan Tuyết thường chậm hơn nhiều so với các loại cây trà khác.
Tuổi thọ của loại cây trà này rất cao, có thể lên tới 1000 năm tuổi. Với điều kiện không có tác động bên ngoài hay tác động từ con người, chúng có thể trở thành những cây cổ thụ to lớn. Khi thu hoạch, người ta sẽ chọn phần búp non trên đầu để làm trà. Nước trà thường có màu vàng óng, đậm vị, thơm và để lại hậu ngọt.
Đặc điểm nhận dạng trà Shan Tuyết với các loại trà khác
Trà Shan Tuyết có màu trắng như tuyết, đây là những sợi lông tơ li ti bám xung quanh búp trà
Khi nhìn bằng mắt thường chúng ta cũng có thể nhận ra trà Shan Tuyết. Những lá trà Shan Tuyết sẽ có màu trắng như tuyết, đây là những sợi lông tơ li ti bám xung quanh búp trà. Những sợi lông tơ này giúp cho cây bảo vệ búp trà non khỏi côn trùng. Qua quá trình thu hoạch và chế biên lớp lông tơ này không bị mất đi và làm cho lá trà có màu trắng đẹp mắt (bạch trà Shan Tuyết).
Ngoài ra, chúng ta có thể nhận biết thông qua việc ngửi mùi trà hoặc quan sát màu nước trà. Nước trà sau khi pha sẽ có màu mật ong, vàng sóng sánh. Hương vị của trà Shan Tuyết rất đặc trưng, hương thơm tựa mùi khói bếp. Bên cạnh đó, trà Shan Tuyết có vị chát nhẹ, hậu vị ngọt rất sâu.
Xem thêm: https://tancuongxanh.vn
Công dụng, lưu ý khi sử dụng trà Shan Tuyết là gì?
Những công dụng cực hay của Trà Shan Tuyết
Khi sử dụng trà Shan Tuyết sẽ đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe có thể kể đến như:
- Giúp điều trị cho những người mắc bệnh về tim mạch. Các khoáng chất và vitamin A, B, C, P có trong trà Shan Tuyết giúp điều hòa nhịp thở ổn định. Đồng thời, nó còn có tác dụng bơm đủ máu vào tim, giúp cho tim đập đều và ngăn chặn bệnh nhồi máu cơ tim.
- Tình thần khỏe khoắn và sảng khoái hơn khi uống trà Shan Tuyết. Trong loại trà này chứa một lượng lớn caffeine giúp đánh thức não bộ. Theanine có trong trà giúp bạn giải tỏa căng thẳng, cải thiện chức năng não. Theo như các chuyên gia, để bổ sung lượng theanine cần thiết thì cần uống 4 đến 6 tách trà mỗi ngày.
Trà Shan Tuyết mang lại nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe
- Uống Shan Tuyết có thể giúp da dẻ hồng hào, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C có nhiều trong trà Shan Tuyết, chúng có tác dụng kích thích sản sinh collagen trong cơ thể.
- Giúp cho trẻ em bổ sung vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Chúng ta cứ nghĩ trà không nên cho trẻ em uống hàng ngày. Tuy nhiên, khi cho bé uống trà Shan Tuyết hàng ngày có thể giúp bé cải thiện chứng biếng ăn.
- Theo như các chuyên gia, trà Shan Tuyết có chứa Polyphenol có tác dụng hỗ trợ chống ung thư rất mạnh. Ngoài ra, trà Shan Tuyết còn chứa EGCG (Epigallocatechin Gallate), đây là chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các tế bào gây ung thư.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng trà Shan Tuyết
Những lưu ý khi sử dụng trà Shan Tuyết cổ thụ
Tuy uống trà Shan Tuyết có rất nhiều công dụng kể trên, nhưng chúng ta cũng cần lưu ý những điều sau:
- Không uống nước trà khi đói tránh bị đau dạ dày, không nên uống trà đã để qua đêm.
- Chúng ta chỉ nên uống vừa đủ, không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Khi bạn sử dụng trà Shan Tuyết để giảm cân thì cần kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp,
- Trong trà có chứa caffeine, vì vậy không nên uống trà vào buổi tối tránh mất ngủ. Đặc biệt với những người có bệnh mất ngủ thường niên.
- Không thay thế việc uống nước hàng ngày bằng uống trà. Chúng ta chỉ nên sử dụng 4 đến 6 ly trà nhỏ mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy lạm dụng trà Shan Tuyết có thể làm chậm quá trình phát triển xương. Đối với phụ nữ có thai, sử dụng trà Shan Tuyết quá nhiều gây rối loạn sự phát triển của thai nhi.
Kết luận
Toàn bộ thông tin chi tiết về trà Shan Tuyết đã được tiết lộ trong bài viết trên. Bạn đã hiểu trà Shan Tuyết là gì, vì sao nó lại nổi danh trong các loại trà như vậy. Những công dụng mà trà Shan Tuyết mang lại cũng rất tuyệt vời, đáng để bạn nếm thử loại trà này!
